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Gute Fette, böse Fette

richtig essen, länger leben

Jahr: 2005

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Inhalt

Die eine Art von Fett schädigt Herz und Kreislauf, die andere hält sie fit. Je mehr Fett sich im menschlichen Körper ansammelt, desto grösser ist das Krankheitsrisiko. Uebergewicht führt zu Fettstoffwechselstörungen, hohem Blutdruck und Zuckerkrankheit. Warum hat man Lust auf Fett, wann ist Fett schädlich, und warum sind Fette trotzdem unverzichtbare Lebensmittelanteile?

Details

Verlag: Neue Zürcher Zeitung NZZ

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

Systematik: evideo

Beschreibung: 30 Min.

Schlagwörter: Fett; Gesunde Ernährung; Pflanzenöl

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien

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