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Fermentieren

für einen gesunden Darm
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern (Verfasser)
Jahr: 2020
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 04112389 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 345 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.

Details

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Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deirdre Rooney ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 345
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ISBN: 978-3-8310-3964-7
2. ISBN: 9783831039647
Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer); Rooney, Deirdre (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Fermenting
Mediengruppe: Sachbuch