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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren

Verfasser: Schurgast, Hugo (Verfasser); Zimmermann, Michael (Verfasser)

Jahr: 2023

Sachbuch

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Barcode: 04403067	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: Med 175	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Entliehen	Frist: 17.05.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Standardwerk für Fachleute und interessierte Laien, welches aktuelle, objektive, wissenschaftliche, aber dennoch gut verständliche Informationen zu den wichtigsten Themen rund um die Ernährung und die Mikronährstoffe liefert