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Alles mit Sauce!

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Jahr: 2006
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 02631356 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 375 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Nach Informationen zu Küchenpraxis, nützlichen Küchengeräten, Basiszutaten, Low-Fat-Tipps, Grundrezept und Rezepte für Beilagen folgen Rezepten für Gemüse, Fisch und Meeresfrüche, Fleisch und Desserts. Im Anhang findet sich eine Übersichtstabelle, welche Sauce wozu passt.

Details

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Verfasserangabe: Autorin: Susanne Bodensteiner. Fotos: Michael Brauner
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 375
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ISBN: 3-8338-0074-7
Beschreibung: 1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Kochbuch; Soße
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bodensteiner, Susanne ; Brauner, Michael
Mediengruppe: Sachbuch