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Das große Ayurveda-Kochbuch

150 einfache, indisch inspirierte Rezepte

Verfasser: Sabnis, Nicky Sitaram

Jahr: 2004

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Barcode: 02412924	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 495	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Autor, der u.a. die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel Chiemsee leitet, hat 150 Rezepte aus der indischen Küche dem europäischen Gaumen angepasst. Berücksichtigt sind Aperitifs und Tees, Vorspeisen, vegetarische Hauptspeisen, Fisch und Fleisch, Chutneys und Aufstriche, Nachspeisen und Frühstücksgerichte.

Details

Verfasserangabe: Nicky Sitaram Sabnis

Verlag: München [u.a.], AT-Verlag

Systematik: HW 495, HW 820

ISBN: 3-85502-986-5

Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Ayurveda; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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