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Lebensmitteltabelle für die Praxis

"der kleine Souci-Fachmann-Kraut"
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 02393957 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 265 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Umfassendes Nachschlagewerk über Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, Kalorien und Cholesteringehalt von Lebensmitteln.

Details

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Verfasserangabe: Souci ...Bearb. von Friedrich Senser...
Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 265
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ISBN: 3-8047-2037-4
Beschreibung: 3., völlig neu bearb. und erw. Aufl. / bearb. von Friedrich Senser ..., XIV, 491 S.
Schlagwörter: Lebensmittel; Nährwert; Tabelle
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Souci, W.; Senser, Friedrich
Früherer Titel: Früher u.d.T.: "Der kleine Souci-Fachmann-Kraut"
Mediengruppe: Sachbuch