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Spargel zu Fleisch

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Jahr: 2008
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Inhalt

Spargel macht auch als Beilage zu Wurst- und Fleischgerichten eine gute Figur. Er harmoniert sowohl mit Schweine-, als auch mit Rind-, Kalb- und Lammfleisch. Und auch auf der Tarte mit Parmaschinken tragen die weißen und grünen Stangen zur Veredlung des Geschmacks bei.

Details

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Verlag: eload24 GmbH
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Beschreibung: 31 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch; Spargel
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Sprache: Deutsch
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