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Tomaten

die rote Versuchung

Jahr: 2003

Reihe: GU-Küchenratgeber

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Barcode: 02271477	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 450	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorab Warenkunde, Tomaten-Produkte, Küchenpraxis und Saucen-Grundrezepte. Im Rezeptteil finden sich viele Klassiker und neuere Ideen wie Tomatenvinaigrette, Tomatencremesuppe, Tomatenreis mit Lauch, Hähnchen mit Orangen-Tomaten etc. Mit eingestreuten Tipps.