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Orientalisch kochen

Rezepte aus 1001 Nacht
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Jahr: 2004
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 02378190 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 700 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorgestellt werden rund 40 typische arabische Rezepte, für kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, Desserts und Getränke; mit Hinweisen zu Gewürzen und Warenkunde.

Details

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Verfasserangabe: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Jörn Rynio
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 700
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ISBN: 3-7742-6336-1
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Kochbuch; Orient
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dusy, Tanja; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachbuch