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Natürlich backen mit Urgetreide

Verfasser: Wagenstaller, Annelie

Jahr: 2017

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Barcode: 03846742	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 550	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Enthalten sind 50 Rezeptvorschläge für Brote, Brötchen, süße Kuchen, süßes und herzhaftes Gebäck, Aufläufe und Quiches, die mit Vollkornmehl oder Mehl von hohem Ausmahlungsgrad aus alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer gebacken werden.

Details

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Verlag: München, blv

Links: http://cover.ekz.de/9783835416062.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 550

ISBN: 978-3-8354-1606-2

2. ISBN: 3-8354-1606-5

Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen : farbig : Karten

Mediengruppe: Sachbuch

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