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Süßes

glutenfrei backen

Verfasser: Schulenburg, Elke (Verfasser)

Jahr: 2019

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Barcode: 04047407	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 550	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse ersetzen dabei Weizenmehl, Zucker wird sorgsam dosiert verwendet.