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Früchte einkochen, kandieren, einlegen

Jahr: 2008

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Inhalt

Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig macht's möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses E-Book nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein grundlegendes E-Book, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt.

Details

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

Systematik: ebook

ISBN: 978-3-8001-1818-2

Beschreibung: 129 S. Ill.

Schlagwörter: Einlegen; Einmachen; Kandieren; Kochbuch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien

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