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René Redzepi

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Jahr: 13/2019
Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell
Mediengruppe: Munzinger Online
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Inhalt

dänischer Koch; sein Zwei-Sterne-Restaurant Noma in Kopenhagen (2004-2016) 3-mal zum weltbesten gekürt wurde; Vertreter des "New Nordic Food Programme", das vom nordischen Ministerrat 2006 initiiert wurde

Details

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Verlag: Munzinger-Archiv GmbH
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Beschreibung: Munzinger
Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell
Schlagwörter: Biographie; Redzepi, René
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Sprache: Deutsch
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