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Indisch kochen

Rezepte aus dem Reich der Gewürze
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Jahr: 2003
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 02348766 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 820 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Warenkunde, Hinweise zur indischen Esskultur und rund 40 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen; reich illustriert.

Details

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Verfasserangabe: Autoren: Bikash Kumar ... Fotos: Kai Mewes
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 820
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ISBN: 3-7742-6060-5
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Indien; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kumar, Bikash; Mewes, Kai
Mediengruppe: Sachbuch