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Udo Pollmer

Jahr: 02/2017

Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell

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Inhalt

deutscher Lebensmittelchemiker, Ernährungsexperte und Autor; seit 1995 wissenschaftlicher Leiter des in München ansässigen Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.); Verfasser von Ratgebern zum Thema Ernährung; Veröffentl. u. a.: "Iss und stirb!", "Lexikon der populären Ernährungsirrtümer", "Esst endlich normal!"

Details

Verlag: Munzinger-Archiv GmbH

Links: https://www.munzinger.de/search/katalog/personen?portalid=50044&id=00000026876&stichwort=udo+pollmer

Systematik: Munzinger Online

Beschreibung: Munzinger

Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell

Schlagwörter: Biographie; Pollmer, Udo

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Munzinger Online

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