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Kochen mit Spargel: Spargel zu Wild und Geflügel

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Jahr: 2008

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Inhalt

Eine Kombination, die man nicht jeden Tag bekommt: Wildfleisch und frischen Spargel. Hase und Reh, Kaninchen und Wildente sind mit Spargel als Beilage bestens bedient. Als Ragout, Püree oder gebraten zeigt er sich auch bei Hähnchen & Co. von seiner besten Seite. Eine köstliche Sauce bzw. fruchtige Butter dazu und das Geschmackserlebnis ist perfekt.

Details

Verlag: eload24 GmbH

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

Systematik: ebook

Beschreibung: 24 S. zahlr. Ill.

Schlagwörter: Kochbuch; Spargel

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien

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