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Die Ernährungslüge

wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2003

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 02512365	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 293	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Wissenschaftsjournalist führt zahlreiche Belege dafür an, dass industriell produzierte Lebensmittel unsere geistige Leistungsfähigkeit beinträchtigen und mitverantwortlich sein können für Hirnerkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson.

Details

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm. Mitarb. beim Lexikon: Bernhard Ubbenhorst

Verlag: München, Droemer

Systematik: HW 293

ISBN: 3-426-27286-5

Beschreibung: 301 S.

Beteiligte Personen: Ubbenhorst, Bernhard

Mediengruppe: Sachbuch

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