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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel (Verfasser); Pulsinger, Geru (Verfasser)
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 04220145 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 345 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.

Details

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Verfasserangabe: Marcel Kruse, Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 345
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ISBN: 9783706626866
Beschreibung: 303 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kruse, Marcel (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Magic Fermentation
Mediengruppe: Sachbuch