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Koreanisch vegetarisch

Jahr: 2005

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Barcode: 02583587	Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: HW 830 Kor	Standort 2: ohne Sonderstandort	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

In dem mit vielen Fotos über Land und Leute ausgestatteten Kochbuch werden einleitend die koreanischen Kochtraditionen, Kochtechniken und typischen Zutaten beschrieben, dann folgen Zubereitungsanleitungen für eher unbekanntere vegetarische Gerichte.

Details

Verfasserangabe: Yi Yang[-]Cha ; Armin E. Möller

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: HW 830 Kor, HW 487

ISBN: 3-7750-0457-2

Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Yi, Yang-Ja; Möller, Armin E.

Mediengruppe: Sachbuch

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