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Die große Kochschule

Küchentechnik Step by Step
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Jahr: 2004
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 02480558 Zweigstelle: Hauptstelle Signatur: HW 355 Standort 2: ohne Sonderstandort Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wissenswertes zur Koch- und Küchentechnik, zu Garzeiten samt Warenkunde, Tipps und Tricks sowie Rezepten.

Details

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Verlag: [Wien], Tosa
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 355
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ISBN: 3-85492-541-7
Beschreibung: 319 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch